7k bev\ vast heel
vervelemd
voor vj\v\he
'Met kaas maak je zelfs
een baksteen lekker'
lekker
bekend
Helga van Leur
Als ze's avonds het RTL-weer presenteert, neemt
Helga van Leur vaak zelf iets van huis mee om op
te warmen in de magnetron; anders gaat ze maar
snaaien en suiker is slecht voor de concentratie.
Geboortejaar: 1970
Beroep: meteoroloog en presentatrice
Presenteert: het weer op RTL 4 en RTL-Z
Gisteravond gegeten: 'Lamsshoarma, van
lamsbout die we bij de groothandel Hadden
gehaald. Zelf in blokjes gesneden, gekruid,
sausje erbij met uitjes, voile yoghurt en een
beetje knoflook; heerlijk! Maar niet te veel
knof, ik moest me vanochtend wel kunnen
vertonen bij de schmink.'
helga
Wat is je favoriete gerecht?
'Simpel: zelfgemaakte pizza van volkoren-
deeg, met een tomatenprutje, tonijn en
ansjovis. En natuurlijk veel, heel veel kaas.
Kaas is altijd lekker, bij elk gerecht.'
Ontbijt, lunch of diner?
'Lunch. Met zo'n lekker krokant broodje uit
de oven, met pitjes erop. En een lekker pit-
tige kaas.'
Wat ontbreekt er nooit bij jou thuis in
de koelkast?
'Yoghurt, want daar ontbijt ik mee: yoghurt
met zemelen en lijnzaad. En, je raadt het
al, ik heb altijd kaas in huis. Je weet maar
nooit wanneer je een fonduetje wilt maken.
Dan wil ik niet misgrijpen.'
Baksteen smaakt met?
'Kaas, natuurlijk! Mijn moeder zei het al:
met kaas maak je zelfs een baksteen lekker.
Ik heb het van geen vreemde, het is er met
de paplepel ingegoten.'
Met wie zit je thuis aan tafel?
'Met mijn man Bert en onze kinderen:
Christiaan (5), Laurens (3) en met de jong-
ste, kleine Madeleine. Zij is nu bijna een
halfjaar oud.'
Wat is jouw slaapmutsje?
'Likeurtjes zijn meestal te zoet voor mij, ik
kan niet zo goed tegen suikers. Geef mij
maar een droge, witte wijn, een Muscadet
bijvoorbeeld. Daarmee ben ik helemaal in
mijn element.'
Hou je van fast food?
'Mijn man kent elke McDonalds in
Nederland; ik houd meer van salades.'
Vlees of vis?
'Onze kinderen eten liever vlees dan
groenten - allicht - maar wat voor iedereen
een succes is: haring! Ik had nooit eerder
gehoord dat kinderen dat lekker vinden,
maar bij ons eten ze de vingers erbij op!'
Wat moet jij beslist niet in huis halen?
'Pure chocolade, daar ben ik verslaafd aan.
Laatst heb ik wel veertig repen gehaald.
Maar ik moet het vanwege de suiker wel
een beetje doseren.'
Waar let je op als je je boodschappen-
lijstje aan het afwerken bent?
'Ik zoek altijd de producten met de langste
houdbaarheidsdatum, daar haal ik des-
noods een heel schap voor overhoop. 'Ik
ben vast heel vervelend voor winkeliers.'
Bestel je wel eens boodschappen via
www.ah.nl/albert?
'Nee, dat zou ik eens moeten doen.
Hoewel, ik ben een echte snuffelmuis,
ik vind het leuk om te scharrelen in een
supermarkt.'
AllerHande 161
