tip!
Sf
Trassi ever? je hunt bet bed law)
bewaren en bet is in veel gerccbten
tc gebruiken, zoals in nasi en
oosterse groenten.
B JGERECHT- 8 PERSONEN
20 MIN
2 el olie
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook
Vz tl trassi oedang (pakje 25 g, Conimex)
1 tl gedroogde gemberpoeder
1 pot pindakaas met stukjes noot (350 g)
1 pakje kokosmelk (200 ml)
2-3 el zoute ketjap
1 Verhit de olie en fruit de ui en de knoflook.
Verkruimel de trassie en strooi die met de
gemberpoeder over het uimengsel.
2 Roer de pindakaas door de gefruite ui en
schenk er scheut voor scheut de kokosmelk en
150 ml water bij. Breng de saus zachtjes aan
de kook, maak op smaak met ketjap en peper.
Direct serveren.
Bevat per eenpersoonsportie
335 kilocalorieen 10 g eiwit 29 g vet
7 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.40
