ZD qccf je gczome draai am jc hamburger HI& amburgers met avocadosalsa ^*5'' r - A. Jr - HOOFDGERECHT- 4 PERSONEN - 25 MIN. 4 maiskoiven 2 rijpe avocado's, geschild en ontpit 3 bosuitjes, in ringetjes 1 citroen, geperst 2 el olijfolie 4 hamburgers 4 plakken pittige kaas (bijv. belegen kaas) 1 Kook de maiskoiven 10-15 minuten in ruim kokend water. Snijd de avocado's in blokjes. Meng ze met de bosui, het citroensap, 1 eet- lepel olijfolie en zout en peper naar smaak. 2 Smeer de maiskoiven in met olie en gril ze op de hete barbecue. Draai ze regelmatig. 3 Gril de hamburgers op de barbecue aan een kant bruin en keer ze om. Leg er een plak pittige kaas op en laat deze smelten terwijl de hamburger aan de andere kant bruinbakt. Serveer met een grote schep avo cadosalsa en de maiskoiven. Bevat per eenpersoonsportie 730 kilocalorieen 27 g eiwit 57 g vet 27 g koolhydraten Prijs p.p. 3.00 106 AllerHande

Allerhande | 2006 | | pagina 106