dui zo op fa fell
Vervanq de grocntctoiy door
ecn qemippcrdc grotc ui m em
rode paprika in stuk/es.
Mediterraan vispannetje
HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN -
15 MIN
2 el olijfolie
1 pak Italiaanse roerbakgroenten (400 g)
1 pak tomatenblokjes met knoflook
(390 g, Heinz)
500 g zeewolffilet, in grove stukken
4 el verse peterselie, gesneden
1 Verhit de olijfolie in een braadpan en bak
de groenten 3 rminuten.
2 Voeg de tomatenblokjes en 200 ml water
toe. Voeg zout en peper naar smaak toe en
breng het geheel op matig vuur aan de kook.
3 Bestrooi de zeewolffilet met zout en peper.
Leg de vis in de saus en stoof hem met de
deksel schuin op de pan in 6-8 minuten zacht-
jes gaar.
4 Schep het gerecht in kommen en bestrooi
met de peterselie. Lekker met stevige hom-
pen mai'sbrood.
Bevat per eenpersoonsportie 275 kiloca-
lorieen 34 g eiwit 12 g vet 9 g kool-
hydraten
Prijs p.p. 3.60
