Gegrilde worstjes met tomatendip Gegrilde worstjes met omatendip Verrassende zoet-kruidige zomerdip HAPJE - 4 PERSONEN - 15 MIN. 5 chipolataworstjes 1 el olie 2 gedroogde tomaten op olie 4 el mayonaise grillpan 1 Bestrijk de worstjes dun met olie en rooster ze 10-12 minuten rondom in de hete grillpan. Snijd de tomaten zeer fijn (of pureer ze in een vijzel) en roer ze door de mayonaise. 2 Snijd de gare worstjes elk in drie gelijke stukken en serveer ze met de tomatendip. Ze kunnen warm of koud worden geserveerd. Bevat per eenpersoonsportie 255 kilocalorie- en 7 g eiwit 25 g vet 1 g koolhydraten VEGETARISCH HAPJE - 4 PERSONEN - 20 MIN. 128 AllerHande 1/z stokbrood 3 el olijfolie 2 tomaten, in zeer kleine blokjes 100 g feta, in zeer kleine blokjes 1 avocado, in zeer kleine blokjes 1 el citroensap 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd het stokbrood in 12 schuine plakjes en bestrijk die aan beide zijden dun met olie. Laat de plakjes stokbrood in het midden van de oven in 7-8 minuten goudbruin kleuren, neem ze uit de oven en laat ze afkoelen. 2 Schep de blokjes tomaten, feta en avocado om met het citroensap en verdeel over de plakjes stokbrood. Serveer direct. Bevat per eenpersoonsportie 330 kilocalo- rieen 10 g eiwit 22 g vet 24 g koolhy draten Prijs p.p. 1.00

Allerhande | 2006 | | pagina 128