Mediterrane hapjes, in een handomdraai op je bord Sardines met olijven proef de HAPJE - 4 PERSONEN - 5 MIN. 1 limoen 1 bakje koelverse gemarineerde sardinefilets (100 g) 150 g groene olijven 1 Snijd de schil dik van de limoen, tot op het vruchtvlees en snijd daarna met een scherp mesje de partjes tussen de vliezen uit. Snijd de partjes limoen in stukjes. 2 Snijd de sardinefilets in de lengte door- midden en schep de filets om met de stukjes limoen en de olijven. Bestrooi met peper naar smaak. Serveer de sardines in een klein schaaltje met wat prikkertjes. Bevat per eenpersoonsportie 100 kiloca- lorieen 4 g eiwit 9 g vet 1 g koolhydraten Prijs p.p. €1.10 126 AllerHande

Allerhande | 2006 | | pagina 126