shake Klop voor een koffieshakc 1 glas tvielk wet 1
bo! roDMijs en 1 espresso schuiMig in een blender of wet de
staafMixer.
tip Van een bak diepvriesfruit (bi/'voorbeeld AH bos-
vruchten, 3 oo grann), een paar lepcls honing en svo mI
brieksc yoghurt wiaak je in de keukenunachinc lekker zacht
yoghurt ift.
lekker bijzonder
Karamelijs met espresso
Taartje van yoghurtijs
NAGERECHT -4 PERSONEN - 10 MIN.
50 g Maltesers (chocolade-kogels)
8 bollen karamelslagroomijs
4 hete kopjes espressokoffie
Doe de chocoladekogels in een afgesloten plastic zak, neem een
hard voorwerp en sla er zachtjes grove kruimels van. Schep in elk
glas twee bollen karantelroomijs.
Schenk de hete koffie over het ijs en strooi er de chocoladekrui-
mels overheen. Serveer direct.
Bevat per eenpersoonsportie 180 kilocalorieen 3 g eiwit 11 g vet
19 g koolhydraten Prijs p.p. 0.70
NAGERECHT - 4 PERSONEN - 10 MIN. 15 MIN. WACHTTIJD
1 bakje yoghurtijs naturel
(500 ml, AH)
4 plakjes cake
100 ml honing
100 g frambozen (eventueel
diepvries)
4 kleine souffleschaaltjes
(inhoud 150 ml)
Laat het yoghurtijs een klein beetje zachter worden en verdeel het over
de vier schaaltjes, druk het ijs aan, zodat de bodem goed gevuld wordt.
Leg op elk schaaltje een plakje cake en snijd de cake random bjj; zorg dat
het hele schaaltje bedekt is. Druk de cake goed aan en zet de schaaltjes ijs
terug in de diepvries; laat ze minimaal 15 minuten staan.
Dompel de schaaltjes ijs even onder in een bak met heet water en
snijd met een mes het ijstaartje aan de zijkanten los. Leg een bordje op
de bovenkant en keer het geheel, zodat de ijstaartjes uit de vorm glijden.
Verwarm intussen de honing 45 seconden in de magnetron, schenk de
warme honing over de taartjes en garneer met de frambozen.
Bevat per eenpersoonsportie 260 kilocalorieen 3 g eiwit 9 g vet
41 g koolhydraten Prijs p.p. 1.10
AllerHartde 117
