zo uit de winkel, zo van mij
Courgette gevuld met zomerstamppot
HOOFDGERECHT-2 PERSONEN -10 MIN. 20 MIN. OVENTIJD
o
o
o
2 courgettes
AH Lente-uischotel met ham
Voorraad
2 (oude) boterhammen
4 el olijfolie
2 teentjes knoflook
keukenmachine
ovenschaal
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de
courgettes in de lengte doormidden en hoi
ze helemaal uit met een eetlepel.
2 Verdeel de lente-uischotel met ham over
de vier halve courgettes. Maal in de keuken
machine de boterhammen fijn met 3 eetle-
pels olijfolie en de gepelde knoflookteentjes.
Verdeel dit mengsel over de courgettes en
bestrooi die naar smaak met zout en peper.
3 Vet de ovenschaal in met de rest van de olijfolie
en leg de gevulde courgettes erin. Plaats de cour
gettes 20 minuten in de oven.
Bevat per eenpersoonsportie 615 kilocalorieen
14 g eiwit 40 g vet 51 g koolhydraten
Prijs p.p. 2.50
AllerHande 83
