Wittebrood met haring
Mzer pit Vervai^q
broodje van
de maand
Hollandse
clubsandwich
de rooiwkaas, en MO^terd door
roowkaas Met Mierikzwortel.
clubkampioen
LUNCHGERECHT - 4 PERSONEN -
15 MIN.
6 sneetjes wit casinobrood
2 schaaltjes maatjesharing (a 2 stuks)
1 bakje tuinkers (AH Biologisch)
50 g verse roomkaas naturel
V2 zak veldsla met bietjes (a 75 g)
Voorraad
V2 el Zaanse mosterd
4 Hollandse vlaggetjes (of cocktail-
prikkers)
1 Snijd de korsten van de sneetjes
brood en rooster het brood in de
broodrooster. Verdeel elke maatjes
haring in de lengte in 2 filets. Knip de
tuinkers van het bed. Roer de mos
terd en de helft van de tuinkers door
de roomkaas.
2 Besmeer 4 sneetjes brood aan 1
kant dun met de mosterdcreme. Snijd
alle sneetjes brood diagonaal door.
3 Beleg de besmeerde brooddrie-
hoekjes met de veldsla en uitjes (uit
verpakking maatjesharing) en leg op
elke driehoek 1 haringfilet.
4 Leg steeds 2 belegde driehoekjes
op elkaar en dek af met een onbe-
smeerd brooddriehoekje. Druk de
stapeltjes iets aan en steek ze vast
met een vlaggetje. Zet de clubsand-
wiches op vier borden en bestrooi
met de rest van de tuinkers. Lekker
met aardappelchips.
Bevat per eenpersoonsportie 275
kilocalorieen 20 g eiwit 13 g vet
20 g koolhydraten
Prijs p.p. 2.20
AllerHande 59
