lekker seizoen
vcrrasscnde CDmbiv\aTie.
aardbeien wet m'fs
Hangop met
aardbeien
NAGERECHT - 4 PERSONEN
10 MIN.
1 blokje anijs (doosje a 50 g,
de Ruijter)
4 el fijne tafelsuiker
500 g voile kwark
500 g aardbeien, in plakjes
schone theedoek
staafmixer
1 Verkruimel het blokje anijs.
Roer de anijskruimels en de sui-
ker door de kwark. Leg de thee
doek in een vergiet en schep de
anijskwark erin. Laat het vocht
er in 30 minuten uittrekken; zo
ontstaat de hangop.
2 Prak met een vork of pureer
met een staafmixer 200 gram
aardbeien fijn. Verdeel de aard-
beipuree over vier kommetjes.
Schenk de anijshangop erop en
garneer het dessert met de plak
jes aardbei.
Bevat per eenpersoonsportie
295 kilocalorieen 15 g eiwit
14 g vet 27 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.00
