Met of zonder citroentje
bier
f nieuwlj nieuw!
Hoegaarden
AH
Wittekerke
Wittekerke
witbier
witbier
bier
Rose
€3.99
2.49
€3.99
4.99
Uieckse
Witte
Gulpener
Korenwolf
€4.39
Wieckse
witte
€4.06
TARWEMOUT
HOP EN GIST
zomerwit
1445
luitBur-bicrc blantftt
s?'»r .iH1'.
In Nederland
Een heerlijk
Belgisch witbier,
Het eerste fruit-
het populairste
zacht, fris krui-
met een zon-
biertje op basis
witbier. Uit het
dig tarvvebiertje
nige kleur en
van witbier, met
Vlaams-Brabantse
van eigen merk.
romige kraag. In
een scheut fram-
dorp Hoegaarden.
Ambachtelijk
Nederland exclu-
bozensap.
Het recept stamt
gebrouwen in
sief te koop bij
Een originele
uit 1445!
Belgie.
Albert Heijn.
dorsdesser!
Zes flesjes (30 cl),
Zes flesjes (30 cl),
Zes flesjes (30 cl),
Zes flesjes (30 cl),
Witte
niTsici
»MWK err OKI Ot«
w »t >«t ittnnn
wm nuairit
-SINK OP DE TOEKCMSl
Luxe witbier
uit het Zuid-
Limburgse
Mergelland. Fris,
bloeniig gekruid,
met vlierbessen-
bloesem.
Zes flesjes (30 cl),
Licht prik-
kelend witbier.
Sinds 1988
gebrouwen in
het Maastrichtse
Wijck ('Wieck'
op z'n Limburgs).
Zes flesjes (30 cl),
Op een warme zomerdag
smaakt witbier het lekkerst.
Het grootste verschil met een
gewoon pilsje is dat hiervoor
behalve gerstemout ook
tarwemout wordt gebruikt.
Dat zorgt voor die wolkige,
bleekwitte kleur. Overigens
is dat niet de reden waarom
witbier zo heet; die naam
dankt het aan de grondstof
tarwe, in het Duits 3A/eizen'.
Witbier dat volgens Duitse
prindpes is gebrouwen, heet
nog altijd 'weizenbier' en
bestaat uit water, tarwe- en
gerstemout, hop en gist. In
Nederlandse en Belgische
witbiertjes worden aan dit
brouwsel nog schillen van
dtrusvruchten en kruiden toe-
gevoegd, zoals korianderzaad
of gember. Omdat witbier
niet wordt gefilterd, blijft
het zo karakteristiek troebel.
Een plakje citroen maakt je
witbiertje extra verfrissend
en versterkt de citrusachtige
smaak.
AllerHande 39
