Witte weldaad
ltte weiaaad -|
mm
1
weet wat
jeeet
j*aavi$e
Vfocvc
ViaoukT'
Mager, biologisch,
met extra calcium
of dikke Griekse...
de ene yoghurt is de
andere niet. De ver-
schillende soorten oj
een rij.
Lekker fris en dik. Ook geschikt voor
warme gerechten. De Zaanse Hoeve
Voile Yoghurt, pak 1 liter, 0.69
yoghurc
MAGERE YOGHURT
Bevat geen vet en is dunner dan
voile yoghurt. AH Magere Yoghurt,
pak 1 liter, 0.61
Romig,
zacht 8 fris
Yoghurt ontstaat door melk zuurder
en dikker te rnaken. De basis kan
bestaan uit magere melk - de yoghurt
bevat dan nauwelijks tot geen vet - of
uit voile melk. De yoghurt bevat dan
tot 3% vet. In Griekse yoghurt zit
slagroom, waardoor die maar liefst
J0% vet bevat. Om yoghurt te krij-
gen, worden aan de melkbasis twee
specifieke melkzuurbacterien toege-
voegd, die goed zijn voor je darm-
flora. De bacterien produceren name-
lijk lmksdraaiende en rechtsdraaiende
melkzuurmoleculen. Rechtsdraaiend
melkzuur maakt ons lichaam zelf ook
aan en is daardoor licht verteerbaar.
Sommige fabrikanten gebruiken
andere bacteriesoorten ('probiotica'),
die gezond zijn voor het lichaam
omdat ze je weerstand verhogen of
een evenwichtige spijsvertering sti-
muleren. Deze bacterien zijn toe-
gevoegd aan producten als Danone
Activia met Bifidus Essensis-bac-
terien, Vifit met LGG-bacterie of
AH Biogarde met rechtsdraaiende
melkzuurbacterien. Aan sommige
yoghurtproducten zijn extras toege-
voegd, als calcium (voor sterke botten)
of vezels (stimuleert de stoelgang).
KWARKYOGHURT
Lekker dik met maar 1,5% vet
en extra calcium. Friesche Vlag
Kwarkyoghurt, pak 1 liter, 1.59
VIFIT
Friszuur met LGG-bacterie,
voor evenwichtige darmflora.
Vifit Vrtamel Yoghurt Naturel,
pak 750 ml, 1.40
LGG VOOR EEN
EVENWICHTIGE
DARMFLORA
BIOGARDE
De roeryoghurt
is glad, de stand-
yoghurt is dikker
en korrelig. AH
Biogarde roer,
beker 500 ml,
€0.69
ROER
naturel
BIOLOGISCHE YOGHURT
Op biologische wijze
gemaakt en licht verteerbaar.
AH Biologisch Extra Milde
Yoghurt naturel, bakje
180 gram, 0.59
M GRIEKSE YOGHURT
Extra dik en door de toege-
voegde slagroom ook nog
eens extra vol. Yiaourti Griekse
Yoghurt, beker 500 ml, 1.15
I VOLLE YOGHURT
