tip Bak dc qarnalcn in
wot uitgeperste knoflook
voor exta maak.
Reuzengamalen
met sherrydip
iesjes met
Kipspiesjes met
afjrikoos
Reuzengamalen
met sherrydip
Zoet en pittig aan een spies
Dit is genieten op z'n Spaans!
BORRELHAPJE - 6 PERSONEN - 10 MIN.
500 g ongepelde reuzengamalen
(diepvries), ontdooid
4 el mayonaise
4 el droge sherry
Voorraad
2 el olijfolie
grillpan
Bereiden
1 Bestrijk de reuzengamalen dun met olie.
Verhit de grillpan en gril de garnalen in
6-8 minuten aan weerskanten gaar.
2 Roer de mayonaise om met de sherry en
breng op smaak met zout en peper. Serveer de
garnalen met de dipsaus.
Bevat per eenpersoonsportie 200 kilocalorie-
en 4 g eiwit 15 g vet 9 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.60
BORRELHAPJE - 6 PERSONEN - 30 MIN.
300 g kipfilet
3 el abrikozenjam
Vz citroen, geperst
1 bakje romatomaatjes
Voorraad
2 el olijfolie
1 teentje knoflook, geperst
Bereiden
1 Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de kip
filet in blokjes en meng deze met de olijfolie, abri
kozenjam, knoflook, het citroensap, zout en peper.
Schep de kip in de ovenschaal en plaats deze
20-25 minuten in de oven. Schenk na 10 minuten
al het vrijgekomen vocht uit de overschaal. Herhaal
dit als er meer vocht vrijkomt.
2 Neem de kip uit de oven en steek elk stukje kip
met een romatomaatje aan een prikkertje.
Bevat per eenpersoonsportie 130 kilocalorieen
11 g eiwit 8 g vet 1 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.80
AllerHande 115
