ovitbiftpamevikDekjcs
let Citroen
Met MMcw'm
vi kav\ccl&
Lekker Met vanillesuiker! Maal in
I
de kcukcmackine z vanillestokfes fifn
Met 1 kilo kristalsuiker en bewaar dit in
een afgcslotcn pot. zo keb fe een f links
resen/evoorraad.
Citroenpannenkoekj es
Muesli-kaneelmuffins
Gezonde ontbijtcocktail
1®
ONTBIJTGERECHT-4 PERSONEN -15 MIN.
Bereid 400 gram pannenkoekenmix volgens
de aanwijzing op de verpakking met 2 eieren
en 800 ml melk. Roer er het sap en de geraspte
schil van een halve citroen doorheen. Smelt 25
gram roomboter (in de magnetron), kwast er
een kleine antiaanbakpan mee in en zet die op
middelhoog vuur. Gebruik telkens een halve
soeplepel beslag om 1 pannenkoekje te bak-
ken. Om de baktijd te verkorten, kun je twee
pannen tegelijk gebruiken.
Bevat per eenpersoonsportie 520 kilocalorieen
21 g eiwit 10 g vet 84 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.50
ONTBIJTGERECHT-4 PERSONEN -15 MIN.
ik
Verwarm de oven voor op 200 °C. Roer in een
grote kom 200 gram zelfrijzend bakmeel,
150 gram muesli, 75 gram suiker, 2 theele-
pels kaneel en 1 geraspte winterwortel door
elkaar. Klop in een andere kom 2 eieren los
met 100 ml melk. Smelt 75 gram boter en
roer deze met de losgeklopte eieren door het
mueslimengsel. Vet 12 muffinvormpjes in en
verdeel het beslag erover. Bak de muffins in
ongeveer 20 minuten goudbruin en gaar.
Bevat per eenpersoonsportie 585 kilocalorieen
14 g eiwit 22 g vet 83 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.50
ONTBIJTGERECHT-4 PERSONEN -15 MIN.
Verdeel 150 ml karnemelk en schenk er over
de bolle kant van een grote lepel voorzichtig
500 ml (vers) sinaasappelsap op, zodat de
twee niet mengen. Druppel in ieder glas een
theelepel honing. Maak met een satestokje
een gaatje in 4 aardbeien en steek er 4 takjes
munt in. Versier de cocktail hiermee.
Bevat per eenpersoonsportie 70 kilocalorieen
2 g eiwit 0 g vet 15 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.80
