Gezonde snack zo uit het rek Niet elk Albert Heijn-filiaal heeft al deze producten in het assortiment. 2 Appelschijfjes Een appel stilt de stevige trek en lest meteen de dorst. Appel delen? Nu er in het koelvak zakjes voorgesneden appelpartjes te vinden zijn, is daar geen mes meer voor nodig. 1 Gedroogd fruit Voor snelle energie: abrikozen pruimen, appelpartjes, krenten en rozijnen, of van alles wat: 'tuttifrutti'. Handig: het fruit is al geweld en zit in hersluitbare verpakkingen. 5 Soepstengels Knapperige, lichte en vezelrijke Stengels van brooddeeg. Dip ze eens in tzatziki (griekse yoghurtdip) of houmous (smeuige puree van kikkererwten en olijfolie). 4 Japanse mix Kleurige, wat zoete zoutjes op basis van rijst, met smaakmakers als zeewier en sojasaus. Bevat nauwelijks vet en levert aanzienlijk minder calorieen dan een handje pinda's of chips. 3 AH 2onsgroente&2stuksfruit Rijk aan vitamine C en belangrijke voedingsstoffen. Door het drinken van een flesje krijg je 100% van je dagelijkse behoefte aan groenten en fruit binnen 6 Snack-a-Jacks Deze kleine rijstwafeltjes zijn heel licht verteerbaar. Ze zijn er in diverse smaken: met zure room en bieslook, kaas of barbecue. Grote rijstwafels zijn heerlijk voor ontbijt of lunch. 7 Worteltjes Hapklaar verpakt. Om tussen de maaltijden door van te blijven eten. Zo snoep je meteen een deel van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid van 200 gram groenten bij elkaar. 8 Ontbijtkoek Deze oer-Hollandse en slanke snack is op elk moment van de dag lekker. Ook in een volkoren variant te koop. Makkelijk voor onderweg zijn de verpakte plakjes ontbijtkoek. RECEPTUUR: TAL MAES FOTOGRAFIE: OTTO POLMAN FOODSTYLING: YOLANDA VAN DER JAGTI accessoires. paars servies, glazen, kan (H). oranje kommetje (C)oranje geruit servet (E), zie pag. 166 I STYLING: MARIAN FLINT AllerHande 2 2006 81

Allerhande | 2006 | | pagina 81