Broccoli is het lekkerst en het gezondst als hij nog een beetje ste\A0 is. Vijf minuten garen is daarom meestal genoeg J. i A Zo gezond is broccoli 20 kilocalorieen (rauw of gekookt) 3 g eiwit 0 g vet 2 g koolhydraten VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM 1/1,5 mg ijzer (gekookt/rauw) Vezels: 4 g De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is: 2 ons groente en 2 stuks fruit 110 AllerHande 2 2006

Allerhande | 2006 | | pagina 110