HOUD.fJB
Fonkelende lichtjes en dt ^ur van dennennaalden... Het huis is weer in kerstsfeer!
En wat doen we dit jaar op cyjTncPqebied? Een spectaculair kerstdiner in Neder-
landse stijl of gewoon gezellig gourmetten? AllerHande maakt het u gemakkelijk.
vJ Kerst a la
m/ carte
Hollandse
kerstklassiekers
h)/l Kerst-
1/ koekjes
JGourmet en
fondue
/ill Naar Engels
C/ \s recept: kalkoen
Vlees, wild, vis of vegetarisch:
met deze recepten kunt u zelf
een menu met favoriete ge-
rechten samenstellen. Inclusief
alvast drie suggesties voor een
samengesteld menu.
Voor een verrassend kerstdi
ner: een uitgebreid viergan-
genmenu met echte klas-
siekers. Vertrouwd, maar met
een eigentijds accent.
Het huis gaat heerlijk
geuren van zelfgebakken
kerstkoekjes. Vraag de
kinderen om te helpen met
versieren.
MP' Samen aan tafel doe-
het-zelven is ook tijdens de kerstda-
gen een goed idee. Gourmetten en
fonduen is supergezellig en bespaart
ook nog eens tijd in de keuken.
Thuis in Engeland kwam bij Liz de gevulde
kerstkalkoen al op tafel. Hier in Nederland
doet dit familierecept het nog steeds heel
goed. Plus: braad- en variatietips.
4- AllerHande 13 2005
