Mousserende
Martini
Benodigdheden:
witfe vermout
citroen
ijsklontjes
champagne
Een bruisende variant op het fa-
voriete drankje van James Bond.
Doe per persoon 2 eetlepels witte
vermout met 2 theelepels citroen-
sap en enkele ijsklontjes in een
cocktailshaker. Schud goed en
schenk de drank door het zeefje
(in de dop) in een cocktailglas. Vul
het glas verder met champagne en
leg er een grote citroenschilkrul
in. Kan ook met Martini Fiero (op
basis van bloedsinaasappels).
