Zo simpel maak je't speciaal
Kip tandoori met MonChou
t
Exotische jruittaart
Penne met tonijn
(Advertentie)
MonChou Verse Roomkaas is een uniek ingredient waarmee je eindeloos kunt varieren.
Het geeft elk gerecht een verrukkelijk vol en romig accent. Zo maak je met MonChou
zelfs van de simpelste gerechten in een handomdraai iets heel speciaals.
Hoofdgerecht voor 2 personen: 300 g sperziebonen 4 aardappels
zout en peper 200 g kipfilet in blokjes 3 eetlepels olie 1 klein
blikje tomalenpuree 1 a 2 theelepels tandoorikruiden 1 pakje
MonChou a 100 g
Snijd de aardappels in blokjes. Kook de aardappels en sperziebonen in
water met zout in 8 minuten beetgaar. Giet ze af. Bestrooi de kipfilet
met zout en peper. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de kip
filet bruin. Voeg de tomatenpuree en de tandoorikruiden toe en bak
nog 2 minuten. Voeg de MonChou toe en roer tot de MonChou
gesmolten is. Voeg de aardappels en de sperziebonen met een halve dl
water toe en verhit de kipschotel tot deze door en door warm is.
150 g kokoskoekjes 75 g gesmolten boter 2 blikjes tropisch fruit-
cocktail (430 ml) 4 blaadjes gelatine 2 pakjes MonChou a 100 g
75 g basterdsuiker 125 ml slagroom
Vet een springvorm van 22 cm in met boter. Verkruimel de koekjes en
meng de boter erdoor. Verdeel het mengsel over de bodem van de taart-
vorm en druk het met een lepel aan. Laat het fruit uitlekken en vang het
sap op 2,5 dl). Week de gelatine in koud water. Verhit 6 eetlepels van
het sap en los hierin, van het vuur, de uitgeknepen gelatine op. Roer dit
door de rest van het sap. Roer de MonChou met de suiker met een mixer
glad. Roer het gelatine-mengsel erdoor. Klop de slagroom stijf en spatel
dit door de MonChou. Verdeel het mengsel over de koekjesbodem en
laat het in de koelkast minstens 3 uur opstijven. Verdeel het tropische fruit
over de bovenkant van de taart en verwijder de rand van de springvorm.
Hoofdgerecht voor 2 personen: 200 g penne (macaroni) 1 courgette
2 eetlepels olie 1 theelepel Italiaanse kruiden zout en peper
1 pakje MonChou a 100 g 2 blikjes tonijn met groenten
Kook de penne volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Snijd de courgette in blokjes. Verhit de olie in een grote koekenpan
en bak de courgette met de kruiden en zout en peper naar smaak tot
ze goudbruin zijn. Voeg de MonChou toe en roer tot de kaas gesmol
ten is. Meng de tonijn met het vocht door de courgette. Giet de pasta
af en schep deze door het courgette-mengsel. Serveer direct.
VOOI tNACBi. IAMDWIC Hit.
;CXTI tAAITIM
