t L M VROLIJKE PIETENCAKEJES I 1 pak mix voor cakejes (Koopmans) 2 eieren 5 el zormebloemolie 1 strooibus poedersuiker verschil- lende kleuren limonadesiroop kleurig snoepgoed, bijvoorbeeld turn- turn, geelroze spekjes of gekleurde gepofte rijst bakversiering (Baukje, bijvoorbeeld zilveren balletjes) Volg de aanwijzingen op het pak: maak beslag van de cakemix, eieren en olie en bak er cakejes van. Laat ze afkoelen. Doe voor het glazuur poedersuiker in kommetjes. Laat in elk kommetje een paar druppels van telkens een andere kleur limonadesiroop vallen. Roer de siroop door de suiker, zodat je dikke glazuur krijgt. Als het glazuur te dun is, maak je het gewoon weer wat dikker door er extra poedersuiker door te roeren. Smeer het glazuur met een lepel op de cakejes en plak er snoep en bakversiering op. Doop snoepjes in de glazuur als je ze op elkaar wilt plakken, bijvoorbeeld om oogjes te maken. Met een schaartje kun je een mondje knippen uit een spekje. Laat het glazuur goed drogen.

Allerhande | 2005 | | pagina 57