TIP
Jl -
TefaL
OVENSCHOTEL MET ZUURKOOL EN GEHAKT
*Niet alle AH Bonus-aanbiedingen zijn in alle
winkels verkrijgbaar.
principio
HOOFDGERECHT - 2 PERSONEN
300 g rundergehakt
150 g appelmoes
250 g zuurkool, uitgelekt
1 pak koelverse aardappelpuree
(550 g, CelaVita)
50 g oude kaas, geraspt
ovenschaal (inhoud 1 liter), ingevet
1 Bereiden: Oven voorverwarmen op 200 °C. In
droge koekenpan met antiaanbaklaag gehakt op
laag vuur in 5 min. rul bakken, met zout en
peper op smaak brengen. Appelmoes met wat
zout door zuurkool scheppen.
2 Helft van aardappelpuree over ovenschaal
verdelen. Gehakt erover uitspreiden, daarna
zuurkoolmengsel erover verdelen. Rest van
aardappelpuree erover uitstrijken en gerecht
met kaas bestrooien. Zuurkoolschotel in oven
schuiven en in ca. 25 min. goudbruin bakken.
Bereiden ca. 10 minuten
Oventijd ca. 25 minuten
Bevat per eenpersoonsportie 690 kilocalorieen
41 g eiwit 38 g vet 47 g koolhydraten
Prijs p.p. 2.20
WIJNADVIES Een droge, zachte en fruitige witte
wijn (Wild Pig Chardonnay, Frankrijk, 4.99)
Roer voor een pittige versie wat
sambal door het gehakt.
AllerHande 12 2005 155
