Kies eens voor kaas als dessert. Lekker en zo op tafel. Drie kaas- plankjes met ieder een eigen national iteit. FEESTELIJKE TRAKTATIE: BLUE STILTON MET RODE PORT Kaas De Engelsen combineren hun licht- pjkante blauwaderkaas blue stilton graag met een glas port. Tijdens de feestmaand december biedt Albert Heijn hierop een bijzondere variatie, volgens echt Britse kersttraditie. Op de kaasafdeling sijpelt in enkele weken tijd een ties port in een 10 kilo zware blue stiltonkaas. Pas als de kaas helemaal doordrenkt is met de zoete Portugese drank, wordt deze aangesneden. Een feest om te proeven!

Allerhande | 2005 | | pagina 141