Bereid de hapjes vooraf en geniet volop van de avond zelf. 9'^ Wy GEVULDE WITLOFBLAADJES 6 PERSONEN Rooster 9 pecannoten kort in een droge koekenpan en laat ze afkoelen. Halveer de noten in de lengte. Schep in een kom 30 gram geraspte wortel om met 2 eetlepels zongedroogde toma- tentapenade. Haal de mooiste 18 blaadjes van 3 tot 4 stronkjes witlof. Leg op elk blaadje witlof een schepje wortelmengsel en een halve pecannoot. Bereiden ca. 10 minuten Bevat per eenpersoonsportie 90 kilocalorieen 2 g eiwit 9 g vet 2 g koolhydraten Prijs p.p. 0.30 -T-I 1 Weinig tijd? Gebruik een zakje voorgesneden peenjulienne (zakje 150 g).

Allerhande | 2005 | | pagina 114