Elk etentje heeft
een tl
Deze avond is
het roze en rood.
lasagne
i Maud snijdt de verse
lasagnevellen in een hart.
'Echt iets voor Maud. Die is
van de vorm,' zegt Lieke.
Lieke en Maud heel
geconcentreerd tijdens hun
'hartoperatie' in de keuken.
haar vriend had ze lasagne met
tomaat bereid. Aldus ontstond in
de groep het idee een liefdeslasagne
te maken. Opgebouwd uit verse
lasagnevellen gesneden in de vorm
van een hart. 'Een idee van Maud,'
zegt Lieke, 'die is van de vorm.' 'De
kleur rood hoort bij hart en liefde,
dus waarom vooraf geen tomaten-
soep,' opperde Hester. De rest vond
dat te gewoontjes. 'Rodebietjessoep
dan,' zei Lieke. 'Jakkes' en 'he bah',
riepen enkele meiden aanvankelijk.
Nu verspreidt de geur van bietjes
zich toch door de keuken. 'Het
ruikt heel aards,' zegt Lieke. Dan,
met een bezorgde blik op Linda die
op het punt staat een behoorlijke
schep mascarpone door de soep te
roeren: 'Kijk uit met de hoeveel-
heid, anders wordt de soep te dik
en romig.' 'Nora, komen,' gebaart
Linda. 'Proeven.' En dan wordt het
spannend. Want als Nora iets lek-
ker vindt, vindt iedereen het lekker.
ZIE PAGINA 93
90 AllerHande 11 2005
