rJ&'
Hollanders hebben
de naam echte aard-
appeleters te zijn.
Toch zijn wij niet
de enigen die deze
blanke, voedzame
knol weten te waarde-
ren. Vijf mensen van
buitenlandse afkomst
vertellen over hun
favoriete vaderlandse
aardappelrecept.
MM
eters
Vincent van Gogh (1853-1890), De aardappeleters, 1885, Olieverf op doek,
82 x 114 cm, Van Gogh Museum, Amsterdam (Vincent van Gogh Stichting)
AllerHande 11 2005 103
