■HH
Met een klein beetje moeite wordt een 'gewoon' zuiveltoetje uit een pak
iets heel bijZOtldcTS. Alsof je er uren werk aan hebt gehad...
FRUITYOGHURT BRGlEE
96 AllerHande 10 2005
Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand
Vul soufflevormpjes voor tweederde met fijnge
sneden vers fruit, zoals aardbei, bosvruchten,
banaan en/of sinaasappel. Schep de vormpjes
vol met een dikke yoghurtsoort, zoals Griekse
yoghurt of Biogarde Stand. Strijk de bovenkant
glad en strooi er een dun laagje suiker over.
Zet de vormpjes 1-2 minuten vlak onder de
hete grill, tot de suiker smelt en begint te
kleuren. Laat het toetje nog even afkoelen,
dan wordt het suikerlaagje lekker krokant.
