8.£
3.e
DRIE BIJZONDERE ZUID-AMERIKAANSE WIJNEN BIJ ALBERT HEIJN
399
99
99
69
CONCHA Y TORO:
HET UNIEKE UIT ELKE DRUIF
Bodega Concha y Toro, een van de oudere wijn-
huizen van Chili, ligt aan de rand van Santiago.
Hier voel je historie en proef je vernieuwing.
Marcello Papa van Concha, uitgeroepen tot de
beste wijnmaker van 2005, over de stijl van
Conchas Casillero del Diablo-wijnen: 'De wijnen
van Casillero del Diablo komen vriendelijk over
en hebben intense fruitaroma's. Iedere druiven-
soort heeft een duidelijke, eigen stijl en dat moet
je in de wijn kunnen proeven. Wij zijn voort-
durend op zoek naar de beste manier om het
unieke van elke druif in een sappige, toeganke-
lijke wijn tot uiting te laten komen. De nieuwste
is de viognier, een ster onder de witte wijnen.'
CASA LAPOSTOLLE:
CHILEENS MET EEN FRANS ACCENT
In vergelijking met Concha y Toro is Casa
Lapostolle een nog jong wijnhuis. Eigenaar
en wijnmaker is de Franchise Alexandra Mar-
nier-Lapostolle. Alexandra, telg van de Grand
Marnier-familie, is tussen de wijnstokken
opgegroeid. Natuurlijk wilde ze zelf wijn maken.
Alexandra: 'Toen ik jaren geleden Chili bezocht,
wist ik waar mijn druiven zouden groeien: in
de Rapel Valley. Ik was onder de indruk van
de schoonheid van dit land en het fantastische
klimaat voor wijnbouw.' Het is Alexandra gelukt
het beste van Chili en Frankrijk te combineren.
Haar wijnen zijn vol, zacht en fruitig, in een
verfijnde, elegante Franse stijl.
BODEGA NORTON:
WIJNEN BOORDEVOL FRUIT
De eigenaar van het Oostenrijkse kristalbedrijf
Swarovski verloor tijdens een reis door Argentinie
zijn hart aan Mendoza. Hij zag in dat je aan de
voet van de Andes geweldige wijnen kunt maken
en wilde er investeren en experimenteren. Dat
bleek te kunnen bij Bodega Norton. Inmiddels
is het wijngoed zijn eigendom en heeft zoon
Michael Halstrick er de leiding. Michael: 'De
mogelijkheden in Mendoza zijn ongekend. Wij
maken verschillende "varietals", wijnen van een
druivensoort. We werken met typisch Argentijnse
druiven zoals de malbec en de torrontes, maar
ook met uitheemse soorten. Tempranillo, de druif
van Spanje, voelt zich hier helemaal thuis. Hij
geeft verrukkelijke, zachte wijnen.'
V)
O
o
x
tr
O
o
tr
tr
u
Q
Z
H-
00
De geurige, bloemige
viognier van Casillero del
Diablo heeft aroma's van
exotisch fruit. Hij komt
zacht en fris over. Lekker als
aperitief en bij salades met
kip of vis en mild gekruide
oosterse gerechten.
fris fruitig zacht
£aposu4*
Deze voile zachte merlot van
Casa Lapostelle ruikt en smaakt
naar rijpe, zoete kersen en
pruimen. Een wijn om zo van te
genieten, bijvoorbeeld bij een
stukje belegen Goudse kaas, en
voor aan tafel.
fruitig vol zacht
In deze voile, zachte malbec
van Bodega Norton worden
aroma's van zoete kersen en
een vleug specerijen gecombi-
neerd. Een wijn om bij steaks
en stoofschotels te schenken.
Ar99
fruitig vol zacht
AllerHande 10 - 2005 145
