Nadat de groenten zijn geoogst, worden met kleine
vormpjes eerst letters voor de soep gemaakt.
een plant om de aardappels uit de
grond te krijgen. Dat gaat een stuk
moeilijker dan bij de wortels. De
hulp van Robin en Rowen is dan
ook erg welkom. Robin heeft een
aardappel gevonden met veel bob-
bels. 'Dat zijn allemaal knoppen,'
vertelt Klaas. 'Als je de aardappel
weer in de grond stopt, komen daar
volgend jaar nieuwe plantjes uit.'
DE KEUKEN IN
Van al dat werken op het land
krijg je trek. Bepakt met wortels,
selderij en aardappels komen de
vier aan bij kok Bart. Eerst even
de handen wassen en dan samen
met hem de keuken in om soep te
maken. Bart is ondertussen alvast
begonnen met het maken van de
bouillon, de basis van de soep. Hij
heeft kipfilet met een klein beetje
zout in een pan met water gedaan
en hij laat dit koken tot de kip
helemaal gaar is. Nu hoeft er alleen
nog maar groente bij om het extra
lekker te maken. Volgens Robin
en Sebas maakt hun moeder heel
lekkere soep. Robin vindt het leuk
om haar daarbij te helpen, Sebas
houdt meer van het opeten. Dit
keer mogen ze allevier meehelpen,
want kok Bart heeft voor ieder een
taak in petto. 'We beginnen met het
maken van letters voor in de soep.'
Bart snijdt plakjes van de aardap
pels en wortels, zodat de kinderen
de lettervormpjes erin kunnen
drukken. Lionel drukt zo hard als
hij kan de letter L uit de wortel.
'Straks kunnen jullie je eigen naam
uit de soep vissen,' zegt Bart.
Als er flink wat letters klaar zijn,
kunnen ze de pan in bij de bouil
lon. Nu moet de bleekselderij
worden gesneden. Dat is een mooie
taak voor de meiden, vindt Bart.
Voor Sebas en Lionel heeft hij
iets anders bedacht. Zij mogen de
gare kipfilet met hun handen in
flinters verdelen. Dat vinden ze een
leuk klusje.
SMULLEN MAAR
De kip wordt aan de bouillon met
groenten toegevoegd en nu is de
soep klaar. 'Ik vond het op het land
het allerleukst', zegt Robin. Sebas
en Rowen kiezen het keukenwerk.
Volgens Lionel was het allemaal
even spannend. De letters worden
allemaal uit de soep gevist en opge-
geten. Allevier smullen ze ervan.
Rowen besluit dat ze erg lekker
hebben gekookt!
AllerHande 10 2005 131
