Welkom in
1
Frankrijk, dat is: krokante baguettes bij het ontbijt, terrasjes aan de Cote
d'Azur, heerlijketen in Parijse bistro's... Blader door deze AllerHande
en waan je weer even in 'la douce France!'
21 ROUTE DU SOLEIL
24 VIVE LA FRANCE
58 DEKOOKCLUB
66 FRUIT MET PIT
Frankrijk!
Op naar het zonnige zuiden, om te genie-
ten van het Franse landschap, de cultuur.
Maarook... van typisch Franse producten.
Gebraden kip met dragon, hartige taart of
chocolademousse. Zes receptschrijvers
van AllerFlande vertellen over hun favoriete
heimwee-recept.
Vakantie op de camping vraagt om mak-
kelijk eten. Drie eenpansgerechten voor
buiten (en binnen).
Creeer het ultieme vakantiegevoel thuis
met mediterrane visgerechten van de
Franse kust.
In Frankrijk zijn ze er met recht trots op: de
baguette. Alles over het langste stokbrood,
de oorsprong en de bereiding.
k
4 AllerHande 8 2005
Mannenkookclub Les Chefs bereidde
een Frans driegangenmenu op restaurant-
niveau. AllerHande keek mee.
Augustus is de maand voor fluweelzachte
vruchten als nectarines, perziken en
abrikozen. In fruitdesserts en in hartige
hoofdgerechten
