CAS IESTA GAAN WE ER EEN TOMATEN SALADE VAN MAKEN? OF WORDT HET VRIJDAG EEN ECHT MEXICAANS FEEST? M I X M E E R MEXICO DOOR JE LEVEN (Advertentie) "1 i tvegetarische wrap met riist en HidneqPonen Voor 4 personen: 1 paH Casa Fiesra WRAP tortilla's. 380 gram witfe riist. enhele druppels Casa Fiesta Hot Pepper Sauce. 4 eeflepels Casa Fiesta Cheese Salsa. 1 hleine groene papritta. 1 hleine gele papriHa. 1 eet- lepel olie, I blih rode hidnegbonen en 3 fomaten. HooH de ruitte riist. Maah ondertussen de papriRa's sctioon en snijd ze in hleine blohjes. Vertiit de olie in een hapjespan en fruit bierin de paprihabloHjes al omscheppend ca. 3 minuten. Voeg de hidnegbonen en de gehoohte riist toe en laat alles door en door inarm uiorden. Vermarm de WRAP tortilla's volgens de aanmiizingen op de verpahhing. Snijd de tomaten in hleine stuhjes en roer ze door de marine rijstsctiotel. Breng op smaah met de Hot Pepper Sauce. Leg een WRAP tortilla op een Pord. sfrijh een lepel Cheese Salsa op bet midden, verdeel de rijstvulling over de tortilla's, vouiu de ziihanten naar binnen en rol de tortilla op. Snijd de WRAP scbuin in twee stuhhen en serveer.

Allerhande | 2005 | | pagina 158