Maak'm anders
Waterkerssoep
Snel even tussen de middag een broodje naar binnen werken is er bij de
Fransen niet bij. De lunch wordt bereid met liefde en aandacht en is vaak
zo vers mogelijk. Maar wel lekker licht, s'il vous plaTt!
ZIE PAGINA 149
Waterkers geeft de soep een peperige
smaak. U kunt de waterkers vervangen door
verse spinazie, waardoor de soep wat
milder van smaak en zacht fluwelig van
structuur wordt.
AllerHande 8 2005 145
