Men neme het roomijs van AH Excellent en een aantal smaakmakende
ingredienten als cake, likeur, frambozen of chocolade en voila:
vier elegante ijsdesserts waar alle ijsliefhebbers voor smelten!
Coupe Royale
Lekker ijs heeft niet veel meer nodig. Meng voor 4 personen
voorzichtig 500 gram fruit naar keuze, bijvoorbeeld aardbeien
(in plakjes of stukjes), frambozen en rode bessen met het merg
van een vanillestokje en wat suiker (of schep het fruit om met
T zakje vanillesuiker). Laat het fruit een kwartier staan en verdeel
het dan over vier wijde glazen. Schep met een ijsbolletjestang
4 grote bollen ijs uit een beker AH Excellent Strawberry Cheese
cake roomijs en leg in elk glas een bol op het fruit.
AllerHande 8 2005 95
