ffhcVi' voor Asperges Het is urzer zouer, ket is ctreer cMpwyeseizjoeuJ Ew Kworr wuiaJd: ket w wet keti wuJdcelijk. Want Kwon Scum voor As/wye* is &en keeriijke* scum spezuuii ontmJdceict voor asper^M. Vexjb scum is alieesv verkrijybcuw tijd&ns ket aspwgeseizoetu Owl w te, iwspireresv kebbesi cv& kiev cdvcut ewv keeriljk recent voor w. mat rtuuw koMis eti suuiMapftelsaut voor meer overheerlijke asperge recepten! (Advertentie) L en te Bijzonder hoofdgerecht voor 4 personen 2 kg 1 eetlepel 150 gr rauwe ham, in reepjes 2 zakjes Knorr Saus voor Asperges 150 ml sinaasappelsap 1 sinaasa Kook de asperges beetgaar. Giet ze af. Verhit de olie en bak de reepjes ham al omscheppend op een hoog vuur. Rasp ca. 1 eetl. sinaasappelschil van de sinaasappel op de fijnste gaatjes van een rasp (of met een citrusrasp). Maak de Saus voor Asperges volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop het sinaasappelsap en de rasp door de saus en laat de saus nog 2 minuten zachtjes doorkoken. Verdeel de asperges over de borden. Bestrooi ze met de gebakken reepjes ham. Serveer ze met de sinaasappelsaus en garneer met vers basilicumblad. lekker met geroosterd brood!

Allerhande | 2005 | | pagina 78