Wei nig tijd om te koken? Met deze recepten
maakt u in maximaal 15 minuten een lekkere maaltijd.
15 MINUTEN
CAJUNFILET MET MAISSALADE
TORTELLONISALADE MET GEROOKTE KIP
15 MINUTEN
HOOFDGERECHT - 2 PERSONEN
Varkensfiletlapjes met cajunkruiden inwrijven. Boter verhitten en vlees aan
beide kanten bruinbakken. Op matig vuur vlees in in ca. 8 min. gaarbakken, af
en toe keren.
Intussen in magnetron krieltjes bereiden volgens instructieopdeverpakking.
Mais afgieten en mengen met paprikarnix, uisnippers en sladressing.
Varkensfiletlapjes, krieltjes en maissalade over twee borden verdelen.
Bevat per eenpersoonsportie 590 kilocalorieen 32 g eiwit 21 g vet
68 g koolhydraten Prijs p.p. 4.10
WIJNCATEGORIE7: Cotes du Rhone
2 varkensfiletlapjes
2 tl cajunkruiden
25 g boter
1 bak nieuwe krieltjes met fijne lentedressing (450 g, CelaVita)
1 blik mats (300 g)
1 bakje paprikarnix (175 g)
1 sjalot of kleine ui, fijngesnipperd
3 el sladressing naturel
magnetron
HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN
Bevat per eenpersoonsportie 630 kilocalorieen 46 g eiwit 26 g vet
56 g koolhydraten Prijs p.p. 3.90
WIJNCATEGORIE 2: AH Australian Valleys wit
2 bakken torteiloni verdi con ricotta e spinaci
(a 250 g, AH Huistraiteur)
500 g romaatjes of cherrytomaten
2 gerookte kipfilets
2 zakken rucola (a 75 g)
5-6 el sladressing balsamico (fles 270 ml, AH)
150 g pittige oude kaas, bijv. grana padano (stukje)
16 groene olijven met piment
Torteiloni beetgaar koken. Intussen romaatjes halveren en kipfilet in stukjes
snijden. Romaatjes, kipfilet en rucola met balsamicodressing omscheppen.
Pasta afgieten en iets laten afkoelen. Kaas in grove krullen schaven of grof
raspen. Olijven halveren en met torteiloni losjes door salade husselen. Pasta-
salade over twee borden verdelen en kaaskrullen erover strooien. Lauwwarm
serveren.
122 AllerHande 5 2005
