v (Advertentie) Echt Italiaanse producten kenmerken zich door hun onmiskenbare passie en raffinement. Zo ook de smaak van Drogheria Alimentari dal 1880. Nu ook verkrijgbaar in Nederland, hun heerlijke kruidenmengsels gebaseerd op authentiek Italiaanse recepten. Een verzameling van de mooiste recepten, uit alle windstreken van Italie. Gerechten die de tand des tijds hebben doorstaan en ware klas- siekers zijn geworden. U kunt nu zelf die echt authentieke Italiaanse smaak op tafel zetten. Een heerlijke culinaire klassieker is Porcini Penne, een pastagerecht uit Florence. Maria de Medici was er al eeuwen geleden een fervente liefhebster van. Het recept? Kook wat pasta al dente en maak een heerlijke geurende saus op basis van eekhoorntjesbrood. Met de kruiden- mix van D&A hebt u al die echt Italiaanse ingredienten bij de hand. Even mengen met een beetje room, melk, een handje kastanjechampignons en... u heeft een fantastisch gerecht waarmee u iedereen uit z'n stoel krijgt. Buon appetito!

Allerhande | 2005 | | pagina 24