Chipolatapudding
Met bitterkoekjes en rozijnen
Bereid met FEESTTOPPER
Met weinig moeite een gang extra
Met koelverse soep van AH Huistraiteur is
dit menu makkelijk uit te breiden tot vier
gangen. Verwarm bijvoorbeeld 2 zakken
verse bospaddestoelensoep met truffel-
aroma (900 mi, FEESTTOPPER) en verdeel de
lauwwarme soep over zes ovenvaste kom-
men. Rol zes plakjes bladerdeeg iets uit en
bestrijk de randen van deeg en soepkommen
met water. Leg het deeg op de kommen en
druk de randen stevig aan, zodat het 'deeg-
dekseltje' goed gesloten is. Zet de soepkom
men in het midden van een voorverwarmde
oven (200 °C) en bak het bladerdeeg in
10-15 minuten goudbruin.
AllerHande 15-2004 71
