Zo
simpel maak je t speciaal
Vispakketje met MonChou
Pittige champignonsaus met rijst
TiraMonChou cake
(Advertentie)
Voor 2 personen: 250 g champignons 2 eetlepels olie 150 g
hamreepjes 1 pakje MonChou a 100 g 4-6 eetlepels zoete chili-
saus zout en peper 1 banaan
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Verhit de olie in
een koekenpan en roerbak de champignons met de hamreepjes 3
minuten op hoog vuur. Voeg de MonChou toe en roer tot de kaas
gesmolten is. Voeg de chilisaus en een halue dl water toe en roer tot
een gladde saus ontstaat. Breng op smaak met zout en peper. Schil
de banaan, snijd deze in plakjes en meng het door de saus. Serveer
direct met rijst (of mie).
Hoofdgerecht voor 2 personen: 2 (pomodori) tomaten 1 pakje
MonChou a 100 g 12 groene olijven zonder pit 2 tilapiafilets a
150 g of kabeljauwfilets 1 eetlepel gesnipperde verse Italiaanse
kruiden
Verwarm de oven voor op 160 °C. Snijd de tomaten en de
MonChou in plakjes en de olijven doormidden. Spoel de visfilets af
met koud water en dep ze droog met keukenpapier. Bestrooi de filets
met zout en peper en leg ze op aluminiumfolie. Verdeel er de toma
ten, olijven en kruiden over. Dek het geheel af met de MonChou.
Vouw de pakketjes dicht en leg ze in het midden van de oven. Bak
de filets in 20 minuten gaar. Lekker met pasta en een salade.
3 bl. gelatine 2 pakjes MonChou a 100 g 75 g basterdsuiker
125 ml slagroom 1 dl koffielikeur 2 dl hete sterke koffie 1
pak lange vingers 1 el cacaopoeder
Vet een cakevorm in met olie. Week de blaadjes gelatine in ruim
koud water. Klop de MonChou met een mixer los en voeg de suiker
toe. Sla in een andere kom de slagroom stijf. Knijp de gelatine uit en
los deze op in de helft van de hete koffie. Roer hier de koffielikeur
door. Meng dit door de MonChou en spatel er vervolgens de slag
room door. Doop de lange vingers in de rest van de koffie en leg een
laag in de cakevorm. Verdeel er 1/3 deel van het MonChou-mengsel
over. Herhaal dit nog twee keer. Plaats de cake tenminste 3 uur in de
koelkast. Haal de cake uit de vorm en bestrooi het met cacaopoeder.
MonChou Verse Roomkaas is een uniek ingredient waarmee je eindeloos kunt varieren.
Het geeft elk gerecht een verrukkelijk vol en romig accent. Zo maak je met MonChou
zelfs van de simpelste gerechten in een handomdraai iets heel speciaals.
vooa |N>(» jawowiCHU.
