De smaak van tomaten kan varieren van
zachtzuur en fris tot zoet-kruidig
Bewaren
Met rijst gevulde tomaten
Kaneel, komijn en verse munt geven dit
gerechtje een oosters accent
Bewaar tomaten nooit in de koelkast, daarvan krijgen ze
lelijke plekken. Ook komt het de smaak niet ten goede.
Zijn bewaarde tomaten te zacht geworden om rauw te
eten, gebruik ze dan in een soep of saus.
