•5 INHOUD
nummer 8 - 2004
De opmars van pasta lijkt niet te stuiten. Logisch natuurlijk,
pasta's zijn vaak eenvoudig te bereiden en relatief snel klaar.
En niet onbelangrijk: pasta is gewoon ontzettend lekker!
Laat u voor de eerstvolgende pastamaaltijd inspireren door
deze Italiaans getinte AllerHande.
Lu2asti!
Wereld van pasta
Pasta, je kunt er oneindig mee
varieren. Warme of koude pasta-
gerechten, gerechten uit de oven,
een stevige of juist lichte saus
eroverheen, pasta in de soep.
Vijftien uiteenlopende pastare-
cepten, in bereidingstijd varierend
van een kwartier tot 45 minuten.
Buon apetito!
Verse groenten
Italianen eten veel groenten. Na
de pasta komt het vlees of de vis
op tafel, vergezeld van gezonde
bijgerechten. AllerHande deed in
spiratie op in Italie, zie hier het
resultaat.
Stap-voor-stap: kinderpizza
In de favoriete kindergerechten
top-tien staat de pizza hoog
genoteerd. Laat de kinderen de
pizza eens helemaal zelf maken:
van het deeg tot het beleg. Een
leuk tijdverdrijf met een smake-
lijke afloop.
