n
Bami met he
Dubbelgevouwen pizza met
salami en kaas
Koken voor minder dan 2.50 per persoon? Het kan met deze recepten vol seizoensproducten!
prijs p.p. 2.00
Lekker VOORDELIC
HOOFDGERECHT MET VLEES
HOOFDGERECHT MET VLEES
Ingredienten voor 4 personen
i pak witbroodmix (Koopmans) 4 el olijf-
olie 1 zak Italiaanse roerbakmix (400 g)
1 blik tomatenblokjes (400 g), uitgelekt
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
125 g salami, in plakjes 150 g geraspte
belegen kaas
Oven voorverwarmen op 200 °CBroodmix
met 300 ml handwarm water en 2 el olie
tot soepel deeg kneden. Deeg 15 min. laten
rijzen. In wok 2 el olie verhitten en groen-
temix in 4 min. beetgaar bakken. In kom
tomatenblokjes met vork fijnprakken,
kruiden erdoor roeren en saus pittig op
smaak brengen met zout en peper. Deeg in
4 gelijke stukken verdelen en doorkneden.
Ingredienten voor 4 personen
4 eieren 300 g roerbakmie (Honig)
1 pakket nasi-bamigroenten (500 g)
'/a pot satesaus (a 350 g, AH) 3 el olie
1 duobakje hamblokjes (200 g)
3 el ketjap manis 4 el atjar tjampoer
Eieren in 8 min. hardkoken en onder stro-
mend koud water afspoelen. Intussen mie
2 min. voorkoken, afspoelen en in vergiet
laten uitlekken. Tomaat uit bamipakket
in partjes snijden. Peper fijnsnijden,
naar wens zaadjes verwijderen minder
pikant). Eieren pellen en in partjes snijden.
Satesaus volgens gebruiksaanwijzing
bereiden. In wok olie verhitten en groen-
Elk stuk deeg op met bloem bestoven
werkvlak dun uitrollen tot ronde lap. Deeg
dun bestrijken met tomatensaus, buiten-
ste rand vrij laten. Onderste helft van
pizza's beleggen met salami, groentemix
en kaas. Deegrand met water natmaken,
bovenste deeghelft over vulling klappen en
randen stevig aandrukken. Pizza's op bak-
plaat leggen en in midden van oven in
ca. 20 min. bruin en gaar bakken.
Bevat per eenpersoonsportie
925 kilocalorieen 42 g eiwit 35 g vet
110 g kooihydraten
ten (behalve tomaat) al omscheppend in
ca. 5 min beetgaar bakken. Mie en ham er
door scheppen en nog 3 min. meebakken,
tot gerecht goed warm is. Op smaak bren
gen met ketjap, zout en peper. Bami op
schaal scheppen en garneren met partjes
ei, tomaat en atjar tjampoer. Satesaus
apart erbij serveren.
Bevat per eenpersoonsportie
625 kilocalorieen 30 g eiwit 24 g vet
72 g kooihydraten
wijncategorie 2 Baron de Hoen Tokay
Pinot gris
wijncategorie7 Reserve du President
rouge Vin de Corse
106 AllerHande 8-2004
