DRESSING Met de grote hoeveelheid slamelanges en dressings kan eindeloos worden gevarieerd Sla dressing De kroon op een saiade is een dressing. Albert Heijn heeft verschillende dressings en ingredienten ter garnering van salades in het assortiment. Een tipje van de sluier: iige slasoort met een ietwat nootachtige s Batavla Deze voorloper van de ijsbergsla groeit in grote krop. Met gebob de roodachtige bladeren. Rucola Langwerpige kruidige, ietwat nootachtige smaak. Jonge blaadjes van mosterdkruid. Het AH Groen Garneren-assortiment bestaat uit verschillende verse ingredienten om salades mee te verrijken. Denk daarbij aan een Itali- aanse mix met onder andere pijnboompitjes en pistachenootjes, zon- gedroogde tomaatjes, croutons of feta met olijven. Vanaf 0.69. Het AH Huistraiteur-assortiment bevat diverse verse dressings in kleine cupjes, waaronder Italiaanse pestodressing, Thousand Islands- dressing en honing-mosterddressing. Cupje too gram, 0.99. Daarnaast is er van verschillende merken een groot aanbod houdbare dressings en vinaigrettes in fles. balsamico Ook zijn er zakjes gedroogde salademixen van o.a. Knorr, waaraan slechts water en olie hoeft te worden toegevoegd. tuinkruiden Thousand AllerHande 6-2004 95

Allerhande | 2004 | | pagina 99