Advertentie)
Lekker met je handen eten. Maken waar je vrolijk van
wordt. Kruidig en kleurrijk. Dat is de echte Mexicaanse
keuken die je met Casa Fiesta in huis haalt. De taco's
en wraps die je kent. En nog veel meer zoals je in de
recepten van Casa Fiesta kunt ontdekken.
Que aproveche
oftewel eet smakelijk! I WRAP TORTILLAS^
IESTA
18 Soft Taco Dinner Kiti
WLW NiMA
Taco
Voor 4 personen:
8 Casa Fiesta Flour Tortilla's
400 g geraspte lichtbelegen kaas
1 middelgrote groene paprika, in reepjes
1 middelgrote rode paprika, in reepjes
50 g Casa Fiesta Nacho Sliced
Jalapenopepers
Verwarm een ruime koekenpan op middelhoog vuur. Leg
een tortilla in de pan en verwarm kort aan beide kanten
(2-3 secondenl. Strooi ca. 100 g kaas op een tortilla en
verdeel er wat reepjes rode en groene paprika en jala-
penopeper over. Leg er een andere tortilla op. Bak de
onderste tortilla 20-30 seconden in de koekenpan. Keer
de quesadilla voorzichtig en bak de andere kant totdat
de kaas gesmolten is. Snijd de quesadilla in taartpunten
en serveer ze warm met salsa dip.
Voor 6 personen:
12 Casa Fiesta Flour Tortilla's
675 gram in reepjes gesneden rundvlees
of kip 1 V2 pakje Casa Fiesta Fajita
Seasoningmix 180 ml bier, witte wijn of
water 3 gesnipperde uien 3 in reepjes
gesneden rode of groene paprika's
20 ml olijfolie
Garnering: fijngesneden tomaten, zure room, Casa
Fiesta salsa dip en guacamole (te maken met Casa
Fiesta Guacamole Seasoningmix!
Meng de fajita kruidenmix met 180 ml bier, witte wijn of
water in een grote kom. Voeg de reepjes rundvlees of kip
toe. 30 tot 60 minuten marineren. Voeg zout en peper
aan de paprika's en uien toe. Besprenkel met olijfolie.
Rooster de reepjes rundvlees of kip, of bak ze in de koe
kenpan op hoog vuur. Leg ze op een voorverwarmde
schaal. Rooster de uien en de paprika's, of bak ze in de
koekenpan langzaam gaar. Leg ze bij het vlees op de
schaal. Serveer met warme Flour Tortilla's en garne
ring. Schep de vulling in de warme tortilla's. Voeg wat
fijngesneden tomaat, zure room, salsa dip en guaca
mole toe. Rol de tortilla op en... eet smakelijk!
Seasoninc Mix
