0
a.
TV)ui$bezor$ev)
so Minucen
Stroganoff-schotel
Broodpizza met mozzarella
(hoofdgerecht voor 2 personen)
zak aardappelschijfjes (450 g, AH Bioiogisch) 2 el boter 1 bak Greenfields
Beef Stroganoff (inclusief saus, 500 g) 1 schaal Bak- Wokgroenten (200 g
paprika, champignons ui) 1 el cognac of wodka (Gall Gall) 1 zak botersla
(100 g) 2 zoetzure augurken, in stukjes 2-3 el sladressing yoghurt (fles a
450 ml, AH)
Aardappelschijfjes volgens gebruiksaanwijzing in magnetron gaarkoken.
In koekenpan 1 el boter verhitten. Biefstukblokjes op hoogvuur in 3 min.
random bruinbakken. Vlees op bord scheppen. Groentemix in rest van boter
2 min. al omscheppend bakken. Vleesblokjes en Straganoff-saus toevoegen,
drankerdoor roeren en geheel nog2 min. doorwarmen. In kom botersla
mengen met augurk en dressing. Aardappelschijfjes, vlees en saus over
twee borden verdelen. Sla apart erbij serveren.
Bevat per eenpersoonsportie 635 kilocalorieen 37 g eiwit 28 g vet
56 g koolhydraten Prijs p.p. 6.20
wrjNCATEGORiE 8 Chateau Bellevue de Rambaud Bordeaux
10
Staat dit logo bij een recept, dan kunnen alle ingredien-
ten met een click on line worden besteld bij bezorgser-
vice Albert. Albert levert in een groot gedeelte van
Nederland. Kijk voor meer informatie en de gebieden
waar Albert bezorgt op www.ah.nl/albert
(hoofdgerecht voor 2 personen)
i kleine courgette l voorgebakken focaccia l bakje verse Napolitana
pastasaus (225 g, AH Huistraiteur) 1 blikje ansjovisfilets l bol mozzarella,
in dunne plakken 10 zwarte pitloze olijven, in plakjes
i zak rucola (75 g, AH) 2 el sladressing balsamico
Oven voorverwarmen op 200 °C. Helft van courgette in dunne plakken
schaven, andere helft in smalle reepjes snijden. Focaccia in de lengte door-
midden snijden en helften besmeren met pastasaus. Ansjovisjes in lengte
halveren. Courgetteplakken, mozzarella, ansjovis en olijven over brood ver
delen. Broodpizza in midden van oven in 8-10 min. gaarbakken. In kom ru
cola mengen met courgettereepjes en dressing. Sla bij pizza serveren.
Bevat per eenpersoonsportie 715 kilocalorieen
32 g eiwit 30 g vet 79 g koolhydraten Prijs p.p. 4.50
wijncategorie 2 Settesoli Grecanico
