cn
on
Bloemkool-gehaktschotel met kerrie
Witlof-ovenschotel met gehakt en salami
Hoofdgerecht met vlees voor 4 personen
Hoofdgerecht met vlees voor 4 personen
Veerlyk
800 g aardappeis
kleine bloemkool (ca. 500 g)
rode paprika
bakje champignons (250 g AH)
schaaltje gehakt half-om-half
(ca. 275 g, AH)
pak Maggi Gehaktdagschotel
Mix voor Bloemkool (80 g)
Bereiden: Aardappeis schillen,
halveren, wassen en in ca. 15
minuten gaarkoken. Bloemkool In
roosjes snijden, ca. 5 minuten
koken in weinig water en afgieten.
Paprika schoonmaken en in blokjes
snijden. Champignons schoon-
borstelen en In vieren snijden. In
hapjespan gehakt in ca. 5 minuten
ail bakken. Paprika en champignons
ca. 2 minuten meebakken. Mix
mengen met 400 ml water, door
vlees roeren en aan de kook brengen.
Bloemkool door vleesmengsel
scheppen en weer aan de kook
brengen. Geheel ca. 2 minuten
zachtjes laten koken. Bloemkool-
gehaktschotel serveren met
gekookte aardappeis.
©2003 Albert Heijn - Zie voor meer recepten
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Bevat per eenpersoonsportie:
460 kilocalorieen
22 g eiwit
19 g vet
50 g koolhydraten
Wijncategorie 2
Undurraga Chardonnay
Week 4/5
500 g witlof
100 g salami (aan een stuk)
1 ei (M)
1 pak Maggi Ovenheerlijk Mix
voor Witlofschotel (129 g)
1 schaaltje rundergehakt
(ca. 275 g, AH)
x voor Witlofschotel
met gehakt en room-spekjes
1 duopak aardappelschijfjes
(700 g, AH)
ovenschaal (inhoud 2,5 liter), ingevet
Bereiden: Oven voorverwarmen
op 200 °C. Witlof schoonmaken
en in ringen snijden. Salami in
plakken snijden. Ei loskloppen.
Mix aan-maken met 400 ml water
en ei erdoor mengen. In braadpan
gehakt rul bakken. Salami en
witlof ca. 2 minuten meebakken.
Helft van aardappelen over bodem
ovenschaal verdelen. Gehakt-
mengsel erop scheppen. Afdekken
met rest aardappeis. Mix gelijkmatig
erover verdelen. Ovenschotel in
midden van oven in ca. 45 minuten
gaar en goudbruin laten worden.
©2003 Albert Heijn - Zie voor meer recepten
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Oventijd: ca. 45 minuten
Bevat per eenpersoonsportie:
555 kilocalorieen
28 g eiwit
28 g vet
49 g koolhydraten
Wijncategorie 6
Chateau La Gordonne Rose
Week 4/5
Nu bij Albert Heijn: verrassende Maggi-recepten voor de vertrouwde Hollandse maaltijd. Ovenheerlijk zuurkool,
Ovenheerlijk witlof, Gehaktdagschotel sperziebonen en Gehaktdagschotel bloemkool. Daarmee zet u heel
makkelijk een heerlijke, voedzame maaltijd op tafel. U vindt de vier receptenkaarten in de Albert Heijn-filialen.
