4 Portobellopaddestoelen met
balsamicostroop en roquefort
Balsamicoazijn wordt ingekookt tot een
geconcentreerde stroop voor over dit
vegetarische gerecht
Salade met eendenborst en
kruidkoekcroutons
Bak de eendenborst mooi rose, dan is het
vlees het sappigst
4 Lasagne met zeefruit
en vermoutsaus
De romige, zilte saus is in recordtijd klaar
