Een stevige volkorenboterham of toch liever
een pistoletje met kruidenboter?
J
Pistoletjes met koriander-knoflookboter
Maak voor een hartige broodsnack voor 4 personen aan de bovenkant van 4 pistolets een paar inkepingen (in de breedte). Meng 4 eetlepels
zachte roomboter, 3 eetlepels fijngeknipte koriander, 1 geperst teentje knoflook, 1 theelepel geraspte citroenschil en zout naar smaak.
Vul de inkepingen met kruidenboter en verpak de broodjes in aluminiumfolie. Bak ze 5 minuten in een voorverwarmde oven (225 °C).
