Struisvogelbiefstuk met pittige gemberboter
Struisvogelbiefstuk
Struisvogels leven in Afrika. Deze enorme vogels kunnen niet vliegen, maar wel heel hard lopen. Ze bereiken makkelijk snelheden
van 50 km per uur. Struisvogelvlees is donker van kleur, lekker mals en lichtzoet van smaak. Struisvogelbiefstukjes bereid je net
als gewone biefstuk, ze combineren goed met pittig en zoet.
AllerHande 11-2003 43
