Twintig jaar geleden lanceerde Albert Heijn AllerHande, het eerste gratis kookmagazine van Nederland. Met veel recep- tuur, trends, achtergrond- verhalen en tips Nederland maakte kennis met broc coli, struisvogel biefstuk, pesto en wraps. Een aantal hoogtepunten op een rij. GROENTE VLEES VEGETARISCH VIS FRUIT BIOLOGISCH ZUIVEL I NTERNAT IO NAAL BROOD AllerHande 11-2003 33

Allerhande | 2003 | | pagina 33