Albert Heijn doet om de paar jaar grootscheeps onderzoek naar hoe de Nederlander eet. Wat blijkt in 2003? De gekookte aardappel is nog steeds het populairste ingredient. Ook onze eetgewoontes zijn weinig veranderd. Nog steeds eten we tussen vijf en half zeven. De warme maaltijd - inclusief het traditionele toetje - wordt in ge- middeld 22 minuten genuttigd. In de meeste gezinnen wordt het avondeten gezien als het rust- punt van de dag. En de afwas? In de helft van de Nederlandse huishoudens wordt nog ouder- wets met de hand afgewassen! Enkele verrassende uitkomsten. WMRBHHBHMHnm Hoe EET Nederland? AllerHande 11-2003 23

Allerhande | 2003 | | pagina 23