"Kip Tandoori met sperziebonen en kokos?"
Mix voor Kip Tandoori is de nieuwste mix van Honig. Kip Tandoori is een lekker, zoetig gekruid kipgerecht
oorspronkelijk afkomstig uit India. In de mix zijn specerijen zoals komijn en koriander verwerkt. Met toevoeging
van creme fraiche en verse ingredienten zet je snel een heerlijk romige Tandoori op tafel.
Ontdek't zelf en kijk voor meer lekkere Honig recepten op www.watetenwevandaag.nl
www.watetenwevandaag.nl
Kook de rijst volgens de algemene bereidingswijze op het pakje. Verhit de
olie of boter in een pan en bak hierin de kipfilet snel bruin. Bak vervolgens
kort de ui en sperziebonen mee. Voeg het water en de mix toe en kook het
geheel ca. 1 minuut. Meng op het laatst de creme fraiche en tomatenblokjes
erdoor. Serveer de saus over de rijst en
bestrooi het geheel met gemalen kokos.
Eet smakelijk!
1 pakje Honig Mix voor Kip Tandoori
300 g rijst
olie of boter
300 g kipfilet in blokjes
1 ui, gesnipperd
100 g sperziebonen, voorgekookt
1 tomaat zonder zaad in blokjes gesneden
125 ml creme fraiche
50 g gemalen kokos
1 dl (100 ml) water